2016年7月28日 星期四

甜酒

       炎熱午後,想起小森時光(little forest)劇中的甜酒,今早出門前泡下的圓糯米,用壓力鍋蒸煮至軟熟,佈下麴,這高溫的季節,兩天後也就是週六,大概就能發酵完成。
     夏夜,和親愛的家人、好友,喝下冰涼的甜酒,是對夏天的禮讚。


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