2017年11月30日 星期四

今日早餐106.12.1-地瓜粥

    
    今天吃地瓜稀飯,配上自漬小黃瓜、白蘿蔔、腐乳和玄米茶。白蘿蔔上的鹽漬櫻花,是春天Arson為我採摘的,很有意思。



2017年11月27日 星期一

2017年11月26日 星期日

今日早餐106.11.27

    
    天冷冷的,一早,給父子喝上一杯桂圓紅棗糙米茶、和一杯濃濃的黑豆漿,相信身體會暖呼些。



假日晚餐106.11.26


    今晚吃五味小透抽、紹興酒蝦、韓式泡菜炒豬頸肉、油菜。






假日午餐106.11.26-剩食料理

    今天中午就吃昨天中、晚餐所剩的牛肉湯麵和壽喜鍋雜炊。為了增添些許新意,我加了這道薑爆麻油桔餅酒蛋,這是道平民冬日食補好味。父子倆都愛。



假日早餐106.11.26

 
     現烤芝麻麵包佐上油漬番茄、生菜沙拉、水果、自製濃郁的豆漿。






假日晚餐106.11.25-牛肉壽喜鍋




假日午餐106.11.25

    
    滷牛腱所剩的高湯,清爽不油且香氣十足,加了許多番茄燉煮入味,就是清甜的番茄牛肉湯,麵條淋上這湯,切幾片滷牛腱、放上多多的蔥珠和香菜,就是非常美味的番茄牛肉麵。


假日早餐106.11.25




今日晚餐106.11.24

   
    今天和Rich本想等Arson回來一起去黛比吃漢堡,但是,一來想到Arson饑腸轆轆的進門又要載我們出門用餐,心頭起了不捨;二來,今天送來的A菜,也應該趁鮮下鍋才是,於是,急轉彎---在家用餐。今天我們吃:滷牛腱、白切豬頸肉、蒸蛋、A菜。雖然沒讓孩子滿願,但是覺得今天這樣安排較好。


2017年11月23日 星期四

今日早餐106.11.24-豆腐鍋雜炊

    
    昨天吃鍋,今天就吃剩食雜炊。



今日晚餐106.11.23

 
     今天收到Ruru親做的韓式泡菜,那是全家公認的極品,等不急要下鍋來個泡菜豆腐鍋,Ruru說新做不夠酸,但是嘴饞等不了呀!所以鍋底蔬菜加了自漬酸高麗菜,提升酸度,內心雖然有擔心褻瀆Ruru泡菜的不敬,但是,凍未條。還好,滋味沒有違和感。今天的白肉有兩款,臺灣益之豬肉片和鹿兒島梅花肉片,鹿兒島梅花肉片甜度和口感深得我們的心。





 

2017年11月20日 星期一

今日早餐106.11.21-蛋沙拉三明治

     
    麵包、水煮蛋、番茄、生菜、沙拉醬的組合就是清爽蛋沙拉三明治。