2017年11月23日 星期四

今日晚餐106.11.23

 
     今天收到Ruru親做的韓式泡菜,那是全家公認的極品,等不急要下鍋來個泡菜豆腐鍋,Ruru說新做不夠酸,但是嘴饞等不了呀!所以鍋底蔬菜加了自漬酸高麗菜,提升酸度,內心雖然有擔心褻瀆Ruru泡菜的不敬,但是,凍未條。還好,滋味沒有違和感。今天的白肉有兩款,臺灣益之豬肉片和鹿兒島梅花肉片,鹿兒島梅花肉片甜度和口感深得我們的心。





 

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