今日早餐106.03.30

    昨天Arson陪我去看花器展，花器沒有驚豔和所穫，倒是入手兩樣老東西，老餐盤和鐵爐具，待我整理好，就會讓它們露臉。回到家已晚，再做好父子倆的便當，已經夜裡11點多了，明天是家庭日，菜色心中已有譜：白切羊五花肉、芋泥沙拉、麻辣湯鍋、清燙蘆筍等，日子很忙也很享受，對我來說，這樣就是充實美好的生活。

今日早餐106.03.29-牛肉餡餅

今日晚餐106.03.30-三杯雞

    今天吃三杯雞、角椒鑲肉、蘆筍。角椒一個一塊錢，鑲入牛肉，再煎再燒，父子都愛，我倒是覺得燒太過，牛肉餡稍乾不夠多汁，下次再精進。

今日早餐106.03.29-焦糖核桃麵包

     昨晚不經意聽到孩子的爸說，昨日早餐我在洗手間時，孩子提到鮪魚苦瓜沙拉怎沒見到鮪魚，Arson答說苦瓜沙拉也清爽好吃呀！於是，兩人就這樣靜靜的吃下沒有鮪魚的鮪魚苦瓜沙拉，天啊！這對父子也太信賴我了。其實，是我忘記放鮪魚了。今天吃焦糖核桃麵包。

今日晚餐106.03.28-栗子炊飯和清遠雞腿

    今天我們吃清遠雞腿、香草蕃茄炒蛋。從冰箱拿出的清遠雞腿稍乾，小蒸5分鐘之後，把融下的雞汁加上以麻油、蔥、薑爆香的沾醬，整個雞腿就油嫩可口。第一次煮栗子炊飯，效果和fu都很讚，只是今天相公下頷骨關節發炎難以盡興，可惜！

今日早餐106.03.28-鮪魚苦瓜沙拉

今日晚餐106.03.27-煙燻松板豬肉

     從上週四開始，我就無法再買任何食材，因為冰箱快滿出來，今晚吃剩食料理，還好，有好友送來的煙燻松板豬肉撐場。

今日早餐106.03.27

    今天吃橄欖油漬風乾蕃茄佐麵包。

酸白菜拉麵

    酸白菜拉麵

今日晚餐106.03.26-清粥小菜

假日午餐106.03.25-26

    兩天假日，一天吃櫻花飯團配珍珠菜湯，是日風。一天吃控肉飯配苦瓜封湯，是台式田園風。

假日早餐106.03.25-26

    這兩天假日早餐，一天是剩食早餐-人蔘雞粥，一天荷蘭鬆餅。

家庭日106.03.24

    今天我們吃半剁椒午魚〈婆婆不喜辣，所以二隻午魚，一隻辣，一隻不辣〉、鱈魚肝、醋漬章魚黃瓜、東坡肉豆苗、和人蔘雞。

晚上剪指甲，父母會折壽？

     睡前，看見Rich正在剪指甲，隨口說：小時候曾被大人告誡：晚上剪指甲，父母會折壽！Rich答：早上剪指甲，父母會遲到！媽，妳要選哪一種？我說：我選折壽。

今日早餐106.03.24-蔥油餅

    今天吃蔥油餅，餐後水果是西洋梨和番茄，梨父子倆每人半顆，孩子咬了一口說：出現另一個品牌囉！然後恍然大悟的說，我一直在想整顆蘋果要怎麼咬才能展現照片完美的圖像，原來要先切半再咬。

今日晚餐106.03.23-嫩肩牛排

    今天我們吃嫩肩牛排，煎牛排是我們家速食晚餐，是備餐時間緊迫的料理，準備起來簡單快速。嫩肩牛排油脂較少，甜味夠，筋多，適合牙口強健的人享用。

今日早餐106.03.23-牛肉餡餅

     昨晚，我在晚飯後，想著不讓父子連續兩日吃葱油餅，於是，立馬揉麵做牛肉餡餅，今早的牛肉餡餅，餅皮柔軟，內餡牛肉有些柴，一定是我怕沒煎熟過火了。

今日晚餐106.03.23-冬瓜蒸午魚

    今晚我們吃冬瓜蒸午魚，Arson連聲稱讚，Rich愛這道魚的滋味，只不喜歡吃醃冬瓜本體，菜脯蛋的菜脯因這幾天得不到日光關照，全靠碳火烘乾，滋味很不同，帶微苦甘，入菜是另一翻風味，話說，那苦味也可能來自前天Arson擅自的加旺火候，燒焦部分菜脯所致，這要等下一盤未被波及的菜脯上桌才能分曉。

今日早餐106.03.22-蔥油餅

    今天吃蔥油餅，父子說餅很軟嫩，端賴攪拌機可以幫我輕鬆燙麵。

今日晚餐106.03.21-乾煸四季豆

    今天我下班後直接去做睫毛，回到家已是6點15分，比平日作息足足晚了二個小時，孩子也自動調整作息配合母親，先洗澡、休息再吃晚飯。今天我們吃乾煸四季豆和公婆帶來的透抽。

今日早餐106.03.21-鲔魚苦瓜沙拉

    今天吃鲔魚苦瓜沙拉，週日醃好並擰乾的苦瓜洋蔥末，今早拌上沙拉醬、鲔魚和黑胡椒，就很好吃。

今日晚餐106.03.20-醬爆五花肉

   今天吃醬爆五花肉、韭黃鱔魚，這二道菜在滋味上，自己並不算滿意，鐵粉一如往常的說好吃，我嫌鱔魚帶了土味，鐵粉說那是鱔魚不好，超療癒。
  今天下班回到家，公婆已來過，送上鮭魚握壽司、透抽、奇異果，我一定是因為握壽司的誘惑，降低了做菜的戰鬥力。

白蘭地楓糖草莓

    今天的草莓小小的，香氣卻濃郁誘人，淋上白蘭地和楓糖，很有意思的滋味。

今日早餐106.03.20-牛肉三明治

韭黃剁椒鱔魚

    今天去菜市場，賣菜老板推銷韭黃時提到土庫的炒鱔魚的美味無比，聽到家鄉地名，就多攀談二句，發現賣菜老板是娘家同鄉，二話不說，買了韭黃回家做韭黃剁椒鱔魚，同鄉老闆一直客氣的要我多光顧，照顧同鄉，我說會啦！
  回家路上，我跟Arson提這事，也意會自己沒有輕率說出：同鄉要算便宜之類的話語，畢竟，人和人之間的關照，不應有任何占人便宜的心思呀！即使有口無心。

假日的工作-常備菜

    利用假日我會準備下週常備菜。這週我做了醋漬蕃茄、味噌黃瓜、鹽漬黃瓜、苦瓜封、梅漬苦瓜、涼拌苦瓜洋蔥。

假日早餐106.03.18-19

    週六早上Arson和Rich分兩批用餐，Arson出門之後，時間充裕，為孩子做一份熱狗捲，熱狗裹上香甜可口的鬆餅麵皮，在油鍋裡分次一層一層的加麵糊，煞費時間，也算工夫菜，孩子吃得超滿意。我說，這熱狗捲多久再出現，他說：二個星期。是有節制的孩子。

家庭日106.03.18

    今天我們吃香魚甘露煮、咖哩豬肉、香煎豬肝和南瓜濃湯。

今日早餐106.03.17

    家裡沒有麵包，只有剩飯，所以今天吃剩食料理。