BOSCH(MUM4415TW)攪拌機和沙拉醬

  一直以來，無論揉麵或打沙拉醬等廚事，我都親自手作，不想假機器之便利。手作的勞動時間，是完全屬於自己的寧靜時光，此時，可以天馬行空的思考工作、家庭、人際、或人生種種，雖然沒能想出什麼了不起的大道理，但是，安靜的獨處實在有助於直面自己的內心，是種療癒，也獲得更多對事物本質的洞見。再者，家中那倆口，對於我手作食物，不時會報以「有靈魂」的評價，也增強了我不買攪拌機或調理機的信念。
  年前肩膀和上臂的酸疼，扭轉了原來的堅持，和Arson到百貨公司更換蘇打水氣瓶，偶然發現BOSCH(MUM4415TW)攪拌機，小巧俐索的外形吸引我的目光，加上對德國商品的信心〈忘記排氣檢測造假事件〉，立馬下單帶回，銷售員說這款機器才進臺灣一星期左右，而我是這櫃的第一位詢問的客人。嗯......這樣好嗎？
  打了2顆蛋黃份量的沙拉醬，聲音比預期小，花了6分鐘攪打，清洗也簡單容易。滿意！
  下次用它揉麵，同時拿手揉和機器揉的麵包，對那倆口進行盲測，看看靈魂在哪裡？