下班的退休生活
春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。若無閒事掛心頭,便是人間好時節。 人,該喜就喜,該悲就悲,領受人間喜怒哀樂和悲歡離合,就是活在當下。
2016年5月23日 星期一
雞肉咖哩飯+摩摩喳喳
今天到菜市場買雞腿肉,老闆娘問我說:為什麼老愛把雞肉切成大塊,我說:我喜歡大口吃肉,大口喝酒的暢快,其實就是個瘋狂歐巴桑嘛!
今天做雞肉咖哩飯,材料是雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、紅咖哩一款、辛口咖哩二款、甜咖哩一款和椰漿。這是多層次的咖哩滋味,Arson的美言是:吃了我們家的咖哩,就不會再到餐廳點食咖哩了。
飯後甜點是摩摩喳喳,用奇亞子取代西谷米,好吃又簡單。
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