家庭日

    今天我們吃牛肉壽喜燒，準備美國牛肉片、菇類、蝦、豆腐、洋蔥、胡蘿蔔等，家人鮮少吃市售火鍋料，像魚餃、甜不辣等。壽喜燒準備起來簡單快速，先用昆布和柴魚煮鍋高湯，接著拌炒洋蔥出香氣，加入高湯，再將醬油和食材放入，想要營造澎湃感，鑄鐵鍋少不得，就是那深沉的厚重質感最能襯托食材的鮮美色澤。今天食材很樸素，用雜炊為今天的家庭日畫下句點，是平凡卻難得的幸褔。可貴的家庭日。
    飯後，婆婆總是好意會幫我收碗盤，我ㄧ向喜歡從掌廚到善後ㄧ人完成，吃我的料理的人是老大，只要開心享用，我希望老大別插手幫忙，今天，我在廚房忍不住對婆婆叨念說：媽，吃完飯，還起身幫媳婦收碗盤，太沒婆婆的威嚴囉！語畢，立馬轉身對我兒說：兒子，我以後可不幫你太太收拾喔！大半輩子在商場走跳的婆婆可也不簡單，笑笑的說：唉呀!我就是沒有早早先跟我兒子說好啦！耶？Arson中槍了？