假日早餐107.01.14-陽光黑豆渣麵包

   

     昨天有久違的冬日暖陽，就在陽光下揉一團陽光黑豆渣麵包。當做週日早餐，因為第二次發酵時間延宕，所以陽光黑豆渣麵包長成扁塌模樣，不過，滋味還是好的，佐上油漬蕃茄，橄欖油是來自雀所送，相當美味。