魁北克早餐

    Rich昨天信誓旦旦的說他要負責今天的早餐，我帶著納悶入睡：他不用問我工具怎麼用？材料在哪裡？烤箱的用法？是胸有成竹？還是莫名的傻勁？
   今早5:30，他已在廚房工作，出我意料聲響不大，但我仍催促他爸起身瞧瞧，畢竟這橋段應是男人的場子，結果Arson被請出廚房，好吧！放手讓他去玩吧！
   早餐準時登場，這道魁北克早餐，北美混合法式的作法，堪稱香酥美味，廚房裡的災害損失盤點，除了流理台面的小刮痕算是掛零。
   上學途中，我說：「今天早餐你能在不算熟悉的廚房搞定，算是做事條理清楚，再者，有可能是媽小看你平日的觀察力，作菜的基本程序在你日日觀察下已經打下基礎，不賴。」Rich笑著：「我們家廚房，我並不陌生，算是經常走跳的。想像工具的形狀大概就知道放置的位置了。」或許，孩子能做的總是超出我們所想的，大人的擔心常常是多餘？
    為何想做這道他自己命名為魁北克早餐的早餐，緣自昨天他看了五星主廚快餐車電影的靈感，我最稱許Rich能動手滿足自己的想望，願意動手做，幸福不就掌握在自己手上嗎？