今日晚餐107.04.30-午仔一夜干

    昨天晚上，興起，做了四條午仔魚一夜干，魚兒懸掛在露台上吹了一夜的風，一早收成時，魚皮收斂，魚肉仍保水鮮嫩。乾煎了，非常美味。