家庭日106.01.20

     今天我們吃東坡肉，家人超愛Ruru手作東坡肉，色香味完全擄獲家人的味蕾和視覺，這次，我也大膽試做了這份20公分見方的東坡肉，三天反覆的紅燒和浸泡，好吃。
    婆婆說最近去捧場友人餐廳，所喝的南瓜濃湯，滋味平平，一向低調的她，忍不住向同行的友人誇讚我做的南瓜濃湯有多美味，友人也很捧場的請婆婆跟我要食譜。其實，寫食譜有些難倒我，做菜，一半靠直覺謀合食材、一半看手邊的材料有什麼，所以，標準是浮動的，但是，為了報答婆婆的賞識，就手寫了一份簡要的南瓜濃湯做法，感謝長輩們的鼓勵。