梅漬冰鎮苦瓜

     珍現採現送的苦瓜，新鮮的沒話說，不立刻趁鮮料理，實在太浪費。記得上週五公公為外甥所辦的留學前的踐行餐敘，餐廳有一道小菜，就是梅肉醃漬苦瓜，口感清脆、梅香生津，很合夏日身心所需。
    所以我把三條苦瓜，洗淨、切下瓜肉、用鹽醃漬重壓去水約1個小時、再以清水加上自製的梅醋，糖煮沸，澆淋至去水後的苦瓜，加入日式酸梅肉、台式話梅二款口味不同的梅干再冰鎮就成。

辣漬韭菜

      Ruru曾做一道鹽漬韭菜花苞給我，精緻美食，工序一定繁瑣，呼嚕呼嚕的我實在做不來，自以為頗能舉一返三的變通，我就做個辣漬韭菜，味道還不錯。

今日早餐105.07.30

        今天的早餐是義式香料起司麵包，雖然準備了藍莓、草莓、奶油三種佐醬，鹹香的口味佐以奶油吃下，最可口開胃。

扇子

           采居，光線充足，空氣流通，綠意包圍的盛夏大多時間，我們並不需開啟冷氣，我倒喜歡拿把扇子來搧搧風，享受復古微風。

甜酒

       炎熱午後，想起小森時光（little forest）劇中的甜酒，今早出門前泡下的圓糯米，用壓力鍋蒸煮至軟熟，佈下麴，這高溫的季節，兩天後也就是週六，大概就能發酵完成。

     夏夜，和親愛的家人、好友，喝下冰涼的甜酒，是對夏天的禮讚。

今日早餐105.07.28

醜饅頭

     昨夜父子倆看「星際爭霸戰」電影時，原想好好找一家咖啡店寫下這幾日雜記，誰知找不到Rich電腦裡android 和window系統的切換鍵，超惱火的，真有股想line Arson的衝動，還好誠品書店按捺下歐巴桑的瘋狂，充實了二小時的等待時光，看罷電影三人再見面時，聽我帶氣的抱怨，兩人笑笑的說些同情的話語，一點都沒令人消氣的誠懇。一家晚歸，所以無法預做饅頭，今晨天一亮就起身，讓等在冰箱的麵團回溫，製作簡單的醜饅頭。無論如何，要父子兩人一起床就不愁吃穿，是我對自己的生活要求，雖然他倆昨天暗自取笑我的資訊能力。

小收成

            園子裡的無花果，一天天的變大轉紅，顏值愈來愈高，今天就把她移到客廳，好好欣賞她美麗的丰采。