今日早餐106.03.16

今日晚餐106.03.16-明太子義大利麵

    今晚的菜單是明太子義大利麵、濃湯、烤雞翅、烤蝦、燙花椰菜。
  今天的用餐時間因為啃雞翅和剝蝦而延長，我說：Rich，以後，你自己當家時，可以利用菜色來控制用餐時間，留住想急著離開餐桌的孩子呢！

今日早餐106.03.15

    今天早餐有珍家自種的樹葡萄，她說她家的樹葡萄長好多沒人吃，而我們家超喜歡吃，今年竟一顆都沒長，畢竟種在地上和種在盆裡差別是很大的。樹葡萄又稱嘉寶果，花和果實直接長在植株的莖上，很是特別，第一次品嚐是多年前，花市的劉大哥所贈，初次品嚐極為驚豔，從此，它便成心中的珍饈。

今日晚餐106.03.14-香魚甘露煮

    今晚吃香魚甘露煮，這道日式涼菜是要花工夫的，香魚先烤過再入鍋以昆布柴魚高湯和醬油、糖調味煮2-3小時，這次還沒到連魚骨都入口即化的境界，下次應該用壓力鍋加持個3分鐘，才能達成Arson的想望。

假日的工作

    婆婆給我一顆鮮嫩高麗菜，利用假日，做二罐台式泡菜，再炭烘和曬些薑片來泡茶。

今日早餐106.03.14

    今天吃照燒豬肉堡，醃妥的五花肉是我冰箱內的常備食材，在食材青黃不接的時候，總能出手解危，把洋蔥和五花肉拌炒至熟軟之後，加上昆布柴魚醬油和少許糖和醋調味煮到收乾，就是照燒豬肉，做漢堡或便當都合適。

麻辣鍋底的剩食料理

     一鍋通紅的麻辣鍋底如何善後？Arson說要加入科學麵，吃一鍋夜市麻辣滷鍋，好吧！今天把身體健康先放一邊，心靈暢快擺在先，來一鍋麻辣滷。昨天的麻辣勁道，害得孩子今天腹痛告假在家，今晚這一鍋，本來沒算上孩子的份，沒想到，孩子仍不敵它的誘惑，一碗又一碗的吃，我說：你今天的病假劇演得不錯喔！Rich嬉皮笑臉的說：這很簡單，只要做到在馬桶上坐久一點，在床上多躺一下就行了。