今日晚餐107.03.02-麻辣鍋

    今天的鍋底做成兩吃，一份是麻辣火鍋，一份留做麻辣滷味燙。父子都說：最愛在家吃火鍋從容的舒適感。

下午茶107.03.02-香蕉蛋糕

    
     阿丈拿來的熟香蕉很香甜，今天趁孩子上英語家教課的時間，做了一個香蕉蛋糕，等孩子下課，邀老師一起到露台午茶，簡單的風化木擺設成粗獷茶席，好吃又好玩的午茶時光。

今日午餐107.03.02-皮蛋瘦肉粥

今日早餐107.03.02

今日晚餐107.03.01-台式炒麵

從二副雞胸說：不是因為貧窮才要勤儉，是因為勤儉本身就是美德

     我買了二副雞胸，清洗和汆燙後加入一片昆布和水，就是一鍋高湯，我用來做了一鍋酸白菜火鍋、一鍋蘿蔔湯、取下胸肉加上南瓜打成泥再做一鍋雞蓉南瓜濃湯。
    餐桌上，我喜歡分享個人想讓食材為我鞠躬盡瘁，物盡其用的瑣事，父子總是點頭如搗蒜的支持，笑說：即使糧荒，媽媽一定不會讓大家餓肚子。
    說說這些餐桌日常小事，只是想傳承：不是因為貧窮才要勤儉，是因為勤儉本身就是美德。或許孩子現在不能意會也用不到，但是母親播下這顆種子，有一天，時機合宜，自然能發芽茁壯。
   年過半百，想到日日所享受到的小幸福和踏實，都是生命中所遇見的好大人，在心中種下的美好種子，長出了些樣子。
    把自己人生受用的種子傳承下去啊！

今日早餐107.03.01-麵包和雞蓉南瓜濃湯

    年前珍給的南瓜一直到二二八才動手料理，用奶油炒香洋蔥、馬鈴薯丁、加上南瓜泥和燉煮雞胸高湯所剝下的雞胸碎肉泥，就是好好喝的雞蓉南瓜濃湯，馬鈴薯丁煮至軟爛，湯會變得濃稠，我不加白醬，只加些鮮奶或鮮奶油。