2017年10月6日 星期五

好珍貴的禮物-一盆芝麻葉106.09.26

    英老師來電說要送我一盆芝麻葉,是我最愛的芝麻葉,隔天我和Arson就前去她府上搬這盆珍貴的生菜。
    芝麻葉味道特殊,餐桌上常能帶出其它食材的絕妙,很喜歡拿它佐上松露醬,這滋味是我個人覺得極致美味之一。
   芝麻葉,曾經自種過,只有第一次成功,接下來的種植經驗就乏善可陳,雖然不打算放棄,但是,種植的難度倒是心知肚明,過去,英老師會在採收時特地送來給我,小小一把芝麻葉,我明白,這是她頂樓園子珍貴的收成,所以心上一直有深深、深深的感激。
    今天喜獲 英老師慷慨送的這盆芝麻葉,我會好好邊採收邊養護。也謝謝跟著勞動的師丈。



今日早餐106.10.06

   
      今天另一半早早就得南下開會,所以我必須更早起,父子的 早餐分二攤吃,我也分二攤陪吃。


2017年10月4日 星期三

今日早餐106.10.05

   
   就是覺得自己做的麵包好吃,充滿靈性呀!



今日晚餐106.10.04

     
    今天吃鹽焗香魚、雙腸拼盤、紅燒豬五花、油水悶絲瓜。





今日午餐106.10.04-五花肉夾餅

    
    今早把醃了兩天的五花肉做成二吃,叉燒和紅燒。
    中午紅燒五花肉夾麵皮佐上芝麻葉和酪梨醬,美味。


今日早餐106.10.04

 
    中秋燒烤之後,今早吃絲瓜粥,清爽一下腸胃。今天的碗底很美,一定要露臉。





今日晚餐106.10.03-中秋前夕

 
    中秋節是公公的生日,我們選在中秋節前夕為老人家慶生,因為隔天還有中秋假日可以緩衝休息。
    今年外甥們遠在加拿大讀書,公公的慶生會人丁蕭條了些,但是,一家五口的庭院燒烤,在天公作美下,片刻毛雨對用餐並無大礙,慶生節奏是緩慢的、悠閒的。
    每每在跳脫日常的作息中,總會令我讚嘆家人的默契和效率。今晚的燒烤,在我和另一半下班之後做準備,環境布置和食材備料,是從容愉快的進行的。公婆也十分盡興的和我們共度美好的中秋前夕。今晚菜色是:羊小排、杏鮑菇、四季豆、甜椒、蝦子、香腸和生菜沙拉,主食是玉米片佐酪梨醬。