告別寒假生蠔趴

    Rich說今年寒假，我們從生蠔開始，生蠔結束，是啊!明天要開學了，乘著情人節節日限定進口的大顆生蠔便車，我們訂了一組生蠔，就辦個告別寒假生蠔趴吧！
   生蠔、prime牛小排、香橙芝麻葉沙拉、麵包、濃湯。Rich說今天的生蠔鮮美，他的身心已與海洋共舞，何需浮潛？肉也極至極致好吃，要我寫下做法：煎到中心溫度45度，取出降溫10分鐘左右，再入鍋煎至喜歡的熟度，我們吃五分熟，所以中心溫度接近55度就起鍋。