下班的退休生活
春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。若無閒事掛心頭,便是人間好時節。 人,該喜就喜,該悲就悲,領受人間喜怒哀樂和悲歡離合,就是活在當下。
2016年9月29日 星期四
法式吐司
Rich說我做的法式土司已近完美,孩子嘴邊輕巧而過的讚美,對我來說卻是大大的激勵 ;Arson的絕對讚美,則是絕對的忠誠。外酥飄蛋香;內軟嫩如布丁是美味的口感。
由上淋下牛奶蛋液,吐司吸收蛋汁效果比直接浸泡好上許多。
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