2016年8月12日 星期五

今日早餐105.08.11

      今天吃杏仁渣蔓越莓麵包,我很喜歡在麵包裡加入黃豆渣或杏仁渣以取代全麥麵粉,滿足高纖需求又不犯浪費食材的糟心。
    今天的杏仁豆腐是依Rich建議不要太過滑嫩要留些渣渣的口感而改良,於是我不採棉布過濾而使用細篩網,添加些微粒果然更紮實有味,這孩子真是吃貨一個,對吃的的品味不俗。因此,我問他:你這麼講究吃食(其實是挑剔),以後妻子做不到你所要的,如何 ? 他說 : 那就一天生氣三次呀!







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