生蠔趴

     每次到歐式餐廳用餐，除了主食肉品料理要好吃，最期待的海鮮就屬生蠔，畢竟這是在自家處理有難度的食材，今天宗大大小哥推薦了法國諾曼地生蠔，一組12颗，大颗已售罄，只買到較小的生蠔，今晚，主食是墨魚義大利麫，生蠔搭配氣泡酒，現開的生蠔體態雖然略顯精瘦苗條，和著海味入口，是甜鮮完全無腥味的生蠔體驗，過瘾！Arson相當俐索的開了一打的生蠔，真不簡單。